Una serata da non perdere per tanti motivi. Oggi, martedì 26 maggio, con il Circolo della stampa di Palermo che organizza al Glam hotel (Mondello, via Gallo 22) due appuntamenti. Il primo alle 19 sarà un confronto "Mondello incontra Macari: turismo è cultura", con Rosa Di Stefano, Gaetano Savatteri e Maurizio Carta. Un tema di grande attualità dopo la sentenza del Cga sull'affidamento della spiaggia all'italo-belga e le polemiche di questi mesi.

Il secondo a seguire, alle 21, la cena con degustazione di cous-cous messo in tavola dal Pocho di Macari (anche nella versione senza glutine). Sarà Marilù Terrasi la chef dell'hotel-ristorante divenuto famoso con la serie tv Macari, la protagonista dello show-cooking presentato da Giusy Messina, giornalista e "donna del vino". E proprio la sezione siciliana dell'associazione Donne del vino curerà la selezione e gli abbinamenti per i brindisi che accompagneranno la cena. Una collaborazione tra Assostampa e Donne del vino che iniziata tre anni fa, prosegue e si rafforza. Come quella con il Glam hotel di Mondello che dopo la serata del 26 maggio, ospiterà per la seconda volta consecutiva  la cerimonia del Premio cronisti 2026 e la Festa del giornalismo siciliano venerdì 26 giugno.

Un'occasione infine per gemellare due delle terrazze più belle della Sicilia con panorami unici rispettivamente su Monte Pellegrino e Monte Cofano con una sorpresa finale che solo chi frequenta il ristorante che si affaccia su Baia Santa Margherita può vedere: con Marilù che abbandonerà i panni della chef per rivivere una sua grande passione.

PRENOTAZIONI

Il costo per i soci di Assostampa è di 40 euro, per i non iscritti invece è di 50 euro. Chi fosse interessato a partecipare alla cena può inviare, entro e non oltre mercoledì 20 maggio, un'email all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o chiamare la segreteria al numero 091 581001.
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IL MENU' DEL POCHO DI MARILU' TERRASI

Panelline di benvenuto
Cous-cous di pesce alle essenze del Mediterraneo
Sharbat
Cous-cous di maiale, verdure e finocchietto selvatico
Cous-cous dolce con arancia speziata
La semola del cous-cous è fornita dal Molino Agueci-Guarrato (Trapani). Origine certificata Sicilia.
La lavorazione del cous-cous è eseguita a mano, la cottura secondo il metodo tradizionale.

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